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【分享】离子色谱法测定牛乳中硝酸盐的不确定度评定

乳制品检测

  • 目的：全面地分析离子色谱法测定牛乳中硝酸盐的不确定度来源及其影响因素。方法：通过建立数学模型，对测量过程中的不确定度进行逐层分析与合成，采用最小二乘法对外标曲线拟合的不确定度进行评定。结果：离子色谱法测定牛乳中硝酸盐的相对扩展不确定度为2.42%(k=2)。结论：本文不确定度的评定方法在实际工作中具有较强的实用价值。
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