【求助】氯化钠溶解在乙腈中影响乙腈在蔬菜中农药残留的提取吗？

当然，加氯化钠就是为了影响乙腈对农残的提取啊，有促进溶出和分层（蔬菜中有水分）两个作用，原理吗？应该是盐析，相似相容。

应助达人

氯化钠在乙腈中的溶解能力很弱，易溶于水，可以有利于两相分层，同时减少被测组分在水中的溶解。不过氯化钠加入的量不能太大，否则会影响极性农药如乙酰甲胺磷等的萃取。

应助达人

同意这位朋友的意见，这是一种有利的影响，或者说是促进。

谢谢各位1

加氯化钠是在过虑后使用，匀浆过程中是不加的呀！所以我认为加氯化钠其主要目的还是加快分层，其次是利于提取。

氯化钠的作用就是促进有机相和水相的分离

应助达人

农残检测中将氯化钠加入乙腈提取液中的作用是增强离子化效应，使用乙腈与水分层，同时也使农药目标物更完全地溶于乙腈中，以便进行下一部的净化。