仪器信息网APP
选仪器、听讲座、看资讯
立即体验
当前位置： 仪器社区 >食品检测 > 乳制品检测 > 帖子详情

【求助】求教婴幼儿食品和乳制品检测的问题

  • 凯子蒸包子
    2010/10/21
    • 私聊

乳制品检测

  • 1.在脂肪酸的测定中新国标的第一法（乙酰氯-甲醇甲酯化法）使用脂肪酸甘油三酯标准品，请问哪位买到过这种混标或者如DHA、EPA的甘油三酯？抑或是自己甲酯化，若如此求甲酯化方法？谢谢！

    2 现执行的GB 10767，GB10770中的维生素使用mg/100g的单位，今年6月颁布（11年4月执行）的新安全标准中使用mg/kcal的单位，难道以后做一个维生素指标还要先去测脂肪、蛋白质和碳水化合物吗？
相关话题
    +关注 私聊

  • 天涯就是天地

    第1楼2010/10/22

    建议你先打电话去国家标准物质中心问下，至于你的第二个问题你还是看看能不能换算那个单位呢？能换算的话就不用测那些东西了。

0
    +关注 私聊

  • baile317

    第2楼2011/11/22

    在婴幼儿奶粉中，你们生物素、叶酸和VB12是怎么测得啊？有没有用试剂盒的呀，急啊！！

0
    +关注 私聊

  • greenz

    第3楼2011/12/05

    1.Nu-chek和百灵威都有脂肪酸甘油三酯的标准品，去买吧
    2.严格来讲使用g/kJ的单位就是要测能量，按道理说你做奶粉样品肯定要最先测定蛋白脂肪和碳水化合物啊，这个对你们实验室来说应该不是问题啊，常规理化组的数据拿过来不就成了嘛

0
    +关注 私聊

  • greenz

    第4楼2011/12/05

    就是用试剂盒，微生物法做不出来

    baile317(baile317) 发表:在婴幼儿奶粉中，你们生物素、叶酸和VB12是怎么测得啊？有没有用试剂盒的呀，急啊！！

0
    +关注 私聊

  • 凯子蒸包子

    第5楼2011/12/22

    甘油三酯标准品真贵~~~

    greenz(greenz) 发表:1.Nu-chek和百灵威都有脂肪酸甘油三酯的标准品，去买吧
    2.严格来讲使用g/kJ的单位就是要测能量，按道理说你做奶粉样品肯定要最先测定蛋白脂肪和碳水化合物啊，这个对你们实验室来说应该不是问题啊，常规理化组的数据拿过来不就成了嘛

0
    +关注 私聊

  • greenz

    第6楼2011/12/23

    嗯，确实是很贵，而且还没有混标，做标准品真赚钱啊...

0
近期热榜
热门活动
猜你喜欢最新推荐热门推荐更多推荐

品牌合作伙伴

岛津
岛津
日立科学仪器
日立科学仪器
珀金埃尔默仪器（上海）有限公司（PerkinElmer）
珀金埃尔默仪器（上海）有限公司（PerkinElmer）
日本电子株式会社
日本电子株式会社
丹纳赫
丹纳赫
安捷伦
安捷伦
赛默飞世尔科技
赛默飞世尔科技
普析通用
普析通用
欧波同
欧波同
天美
天美
天瑞仪器
天瑞仪器
德国耶拿
德国耶拿
海能技术
海能技术
马尔文帕纳科
马尔文帕纳科
磐诺科技
磐诺科技
上海仪电科仪
上海仪电科仪
梅特勒托利多
梅特勒托利多
聚光科技
聚光科技
莱伯泰科
莱伯泰科
盛瀚
盛瀚
多宁生物
多宁生物
丹东百特
丹东百特
科哲
科哲
卓立汉光
卓立汉光
屹尧科技
屹尧科技
华谱科仪
华谱科仪
宝德仪器
宝德仪器
优莱博
优莱博
HORIBA
HORIBA
布鲁克核磁
布鲁克核磁
举报帖子

执行举报

点赞用户
好友列表
加载中...
正在为您切换请稍后...