请问下食品中的砷应该怎样处理和测定比较好？麻烦有经验的指导下

我们有岛津的 AA 6800 和荧光氢化物光度计

按GB/T 5009.11-2003中氢化物原子荧光光度法最简单,湿法消解,用北京万拓AFS-2202a型原子荧光仪测定,28秒测一份样.

样品用微波消解比较方便，而且不会损失，速度也快，如果你们没有微波消解系统的话，我建议你们买一台。

也可以采用高压消解罐

用湿法消解＼微波消解都可以，如果你使用银盐法测定，必须将硝酸赶尽．硝酸容易导致锌粒表面氧化，不和酸反应，不产生氢气．原子荧光法是可以的，用原子吸收石墨炉直接进样是不用赶酸，我感觉比较方便．

称样0.5克,加4+1的硝酸高氯酸于三角烧瓶中,加盖浸泡过夜,第二天加热消化,注意不要烧干,再加10~20纯水烧至1~2ML,加适量5%-5%VC与硫脲,酸度5%HCL.定容至25ML测定.

低含量的As用2003版5009的第一法最好了，高含量样品方法就可以灵活选择。如果有微波消解装置，损失不会大。

用氢化物发生器做，很灵敏！

可以用ICP-AES或者库仑滴定分析法进行测量