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【讨论】味精中锌的测定

ICP光谱

  • 这几天做了几个味精中的锌，发现了问题，以前前辈都是直接定容做，我也这样做了一下：将样品直接用水或3％硝酸稀释100倍，直接上icp测定，结果锌和铁的含量都很低，锌0.5ppm，铁3-5ppm，但采用微波消解定容，发现锌含量在10-50ppm之间，铁含量也很大，超过国家标准的限量，采用干灰化法，先炭化，再灰化4h，加1ml硝酸，小火灼干，再灰化2h，定容后和微波消解的结果比较接近，这么说这个味精中锌含量真的很大，不知各位同仁做的如何？？
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    +关注 私聊

  • lilongfei14

    第1楼2010/10/28

    不应该差这么大，楼主用稀硝酸溶解时，溶解完全了没。

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  • popo

    第2楼2010/11/04

    是不是你的酸不干净啊
    仅做推测

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  • 广结善缘

    第3楼2010/11/04

    直接稀释不太科学啊，没法确定有没有溶解完全

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  • 山石

    第4楼2010/11/04

    差别这么大， 是不是有杂质

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  • xj4501

    第5楼2010/11/06

    差那么多啊，会不会是过程中带入的。

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  • chemistryren

    第6楼2010/11/08

    两次做样称样量是否一致??怀疑直接溶解时称样太少.

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  • act1691

    第7楼2012/09/28

    铁和锌都是非常容易污染的元素，低含量的话环境和操作都是要求非常高的。

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  • 秋月芙蓉

    第8楼2012/09/30

    是的，直接稀释的做法貌似污染来源少些，毕竟没有经过消化步骤。直接稀释建议加热酸化处理

    act1691(act1691) 发表:铁和锌都是非常容易污染的元素，低含量的话环境和操作都是要求非常高的。

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  • 砂锅粥

    第9楼2012/09/30

    应助达人

    铁容易污染，锌还好吧？

    act1691(act1691) 发表:铁和锌都是非常容易污染的元素，低含量的话环境和操作都是要求非常高的。

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  • 依风1986

    第10楼2012/10/09

    应助达人

    注意过程的操作和引入的污染，微波的消解还是可以的

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