气相色谱(GC)
coffee8
第1楼2010/11/15
楼主是否有标准可供参考呀?
戈壁明珠
第2楼2010/11/15
楼主,关于内标,您可以参考内标的选择要求【求助】关于内标法和外标法http://bbs.instrument.com.cn/shtml/20070518/842075/
第3楼2010/11/15
香气成分很复杂,不知道一种内标能不能满足要求。对于GC-MS,不适合分析未知物,还是需要标准品或对照品的。
第4楼2010/11/15
有机溶剂加入对系统热平衡和被测物相平衡有利,固体和气体的平衡不容易达到,液体气体的平衡容易达到。同时组分在两相中更快达到平衡。个人观点。我也见过有人用顶空测粉末状固体中挥发性物质但是没有用有机溶剂的。你的样品是泡菜,不容易混合均匀,因此您还是把两种都作一下比较再看看。
symmacros
第5楼2010/11/15
选内标也和你使用的柱子和分析条件有关,可以考虑选泡菜香气组分里没有的酯类或醇类来做内标物,不过用顶空法分析,加内标也是参考意义,因为你是测定顶空瓶上部气相部分的组分的比例,并不是泡菜里面真正的香气组分比例(并且是半定量)。除非你有所有标样在相同基质空白下测定校正因子,不过太难了。不加内标物的话,就不一定加溶剂了,也可以直接测定。泡菜的最理想的溶剂就是水或盐水,最好不要加入二氯甲烷,乙醇,丙酮等其它有机溶剂,会产生很大干扰的。
zhwn001
第6楼2010/11/22
谢谢大家的帮助,大家的建议对我有启发,非常感谢!
第7楼2010/11/24
楼主,有经验记得和大家分享哦,谢谢你对本版面的支持。
第8楼2010/11/29
请问楼主是什么样的泡菜?例如是白菜,萝卜还是混合的?是四川泡菜还是韩国泡菜?成分会有所不同。有含硫化合物(只要是硫醚),酯类,萜烯类,酸类等。
第9楼2010/12/03
你好,是芽菜类,是芥菜的一种属于四川泡菜。
qwe137
第10楼2010/12/03
平台很好,谢谢分享!!
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