食品常规理化分析
老多_小多
第1楼2010/12/15
楼主说的这个方法虽然我没做过,都是有个同事做过,特意去问了下,也是说这个方法吸附很关键,另外就是方法具有缺陷,测定的是紫外吸收,方法干扰很多,可以选择显色剂处理后比色的方法,那个方法更准确
abcdefghijkl123
第2楼2010/12/17
显色剂处理,是用什么显色剂来处理啊
poppyzl
第3楼2010/12/19
您说的是三氧化铝和醋酸钾显色吗,但是,我们做的这个检测,要求是用保健食品技术规范上的方法,不能改的,所以很想问问做过的,有什么经验
去年冬天
第4楼2010/12/20
能说一下具体相差多大吗?如果能排除操作上无问题那就应该是干扰因素了
第5楼2010/12/20
相差特别大,一个高于标准范围值,一个低于标准范围值,我就是不知道问题在哪里,所以想问一下,有哪些点式需要控制的,对结果影响会很大
zh860717
第6楼2010/12/28
这个问题好像在几个版面发了的吧?总黄酮的检测好像还算比较稳定的吧,我们做的食品中的总黄酮个检测就是用的亚硝酸钠和硝酸铝显色啊
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