真是郁闷……
总砷 = 有机砷 + 无机砷 ?
应该可以作判定吧?
无限风光(doer3138) 发表:有个客户要求我们测猪肉里面的总砷,后来又要求我们作判定。
按GB 2762-2005食品中污染物限量来作判定的话,这个国标没要求对总砷进行测试,只要求对肉类进行无机砷进行检测。
GB 2762-2005要求无机砷的含量<0.05 mg/kg,我们的检测总砷结果是0.039 mg/kg。
我总得总砷都没超过无机砷的限量要求,这个应该可以判定合格。
但标准要求的是对无机砷进行测试,而不是总砷。
可否作判定呢?
谢谢!