食品添加剂
☆天道酬勤☆
第1楼2011/01/14
快速消费品更多的是品牌效应肯德基里面有添加剂是肯定的,食品添加剂被誉为工业味精可以说没有食品添加剂就没有现代工业拿我最常见的例子来讲,苯甲酸钠作为常用的防腐剂经常为人们诟病但是在上世纪5、60年代,全球粮食紧缺,如果没有苯甲酸钠的问世人们面临的将是食物短缺的问题只是随着技术水平的额提高,人们掌握了更多添加剂的使用方法,所以目前苯甲酸钠基本难以逃脱被台套的命运肌肉里面磷酸盐是使用最为普遍的,不仅仅是肌肉,很多肉制品都是如此当然了,有时候变性淀粉也少不了
happen2919
第2楼2011/01/14
我不喜欢吃肯德鸡
第3楼2011/01/14
可能楼主的意思是想了解肯德基中是否有添加了致上瘾的成分目前能够致上瘾的成分在国内都是严格限制生产的,典型的就是咖啡因当然了,可口可乐跟百事可乐是例外,他的配方中本身就含有咖啡因,所以当年进入中国市场作为特例存在
水星
第4楼2011/01/14
中国人的跟风效应以及肯德基的经营模式占很大分量
qingqingcao
第5楼2011/01/14
无味才是真正的味道吧.我们太注重食物色香味了.所以造出了 食品添加剂.我们太注重洋品牌了.所以哪些快速食品充斥着市场.改变了中国人的饮食习惯.同时也改变了中国人的传统习惯.西方的东西不一定都是好的.科学就是双刃剑.所以对于我们的食品,东方人还是以东方的习惯吃比较好.
hugh
第6楼2011/01/14
这可能和他们的经营模式有很大的关系。看人家那环境,工作人员的服务态度,和中国的餐馆比比,就不是一个档次的。
haohaodexuexi
第7楼2011/01/14
因为大部分人都挺喜欢吃一些油炸食品,这些食品的色香味比较诱人!一些炸鸡里面肯定添加了一些增香剂。
第8楼2011/01/14
香精嘛是肯定有的,一般国内的食品饮料行业香精是少不了的增加产品的稳定性
凯子蒸包子
第9楼2011/01/14
我认为:1、环境好2、服务好3、给顾客,尤其是青少年的感觉体验佳4、食品相对比较安全、卫生5、“羊群效应”
nbwqj
第10楼2011/01/19
羊群品牌效应是主要因素吧.
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