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【讨论】关于阪崎肠杆菌的检测

  • 遗忘雪季节
    2011/01/22
    • 私聊

乳制品检测

  • 关于阪崎肠杆菌，新国标规定用缓冲蛋白胨水BPW，规定44℃下称量，但是在规定的温度下，我们不可能完全准确的在44℃下称量，因为如果检侧样品多的情况下没有那么多的条件，那么我们测出来的值会准确么？

    上传该标准更方便大家讨论
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    +关注 私聊

  • 天天洗碗

    第1楼2011/01/23

    该过程在增菌一步，44℃更适合阪崎肠杆菌的生长繁殖，个人觉得在44左右偏差不会太大的情况下应该不会有影响吧

0
    +关注 私聊

  • 去年冬天

    第2楼2011/01/25

    44℃下称量，这个温度应该很好控制呀

0
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