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【讨论】食品中重金属中铅测定

  • abcdefghijkl123
    2011/02/02
    • 私聊

食品重金属及有害元素检测

  • 请问，食品中的铅的测定用石墨炉法测定，有的人说可以不用加基体改进剂：磷酸氢二钾和氯化钯，有的人说一定要加入，这样可以提高灰化的温度和原子化的效率，我个人认为最好是要加入的，否则灰化过程中铅有可能会损失掉，请问，你们在检测食品中的铅时是否也一定要加入呢？加与不加对测定结果有什么影响啊
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    +关注 私聊

  • qlmkk

    第1楼2011/02/02

    先占个座位，过了年再来回答楼主的提问！

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    +关注 私聊

  • abcdefghijkl123

    第2楼2011/02/02

    哦,是这样的啊,

0
    +关注 私聊

  • 悠旸

    第3楼2011/02/03

    铅跟隔差不多，都是低温元素，也是食品样中常测的元素。我认为是要加基改的，除非样品为纯水。

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