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【讨论】大米中镉的检测

快乐

2011/02/18

食品常规理化分析

近日，大米镉超标引起众人关注，版友们会：

1、选择哪种方法检测大米？

2、大家做的回收率一般是多少？

3、检测的难度大吗？主要存在哪些问题

4、在大米的检测过程，受污染的机率大吗？

等等，有奖讨论。

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zwyu

第1楼2011/02/18

按照99年商检出的标准看的话，是推荐用石墨炉法做。

0

快乐

第2楼2011/02/18

应助达人

国标5009.15很多种方法，石墨炉、火焰法、比色法、原子荧光法。
zwyu(zwyu) 发表:按照99年商检出的标准看的话，是推荐用石墨炉法做。

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快乐

第3楼2011/02/18

应助达人

能分享一下标准代号吗？
zwyu(zwyu) 发表:按照99年商检出的标准看的话，是推荐用石墨炉法做。

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coffee8

第4楼2011/02/18

石墨炉测镉应该是不错的！
原子荧光就有些困难了！

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快乐

第5楼2011/02/18

应助达人

不算太困难，要加几种试剂，一般是仪器厂家提供
coffee8(coffee8) 发表:石墨炉测镉应该是不错的！
原子荧光就有些困难了！

0

coffee8

第6楼2011/02/18

是专用试剂！
原子荧光测镉相对来说不是很容易做不太好
首选应该是石墨炉呀！
快乐(ynsfeed) 发表:不算太困难，要加几种试剂，一般是仪器厂家提供

0

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该帖子已被版主-快乐加1积分，加2经验;加分理由:分享心得。

zwyu

第7楼2011/02/19

快乐(ynsfeed) 发表:能分享一下标准代号吗？

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分
该帖子已被版主-快乐加1积分，加2经验;加分理由:分享

hiei

第8楼2011/02/28

应助达人

常用石墨炉法检测。

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快乐

第9楼2011/02/28

应助达人

石墨炉做镉是最稳定的了。
hiei(qhdzn) 发表:常用石墨炉法检测。

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bldaoke

第10楼2011/03/03

1.石墨炉
2.90%以上。
3.检测不难，如果操作正确，仪器正常的话，还是比较好做的。主要是消化要彻底，不要有污染。
4.受浸染的机率大吗？没有明白，是受污染的意思么？
快乐(ynsfeed) 发表:近日，大米镉超标引起众人关注，版友们会：

1、选择哪种方法检测大米？

2、大家做的回收率一般是多少？

3、检测的难度大吗？主要存在哪些问题

4、在大米的检测过程，受浸染的机率大吗？

等等，有奖讨论。

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该帖子已被版主-快乐加2积分，加2经验;加分理由:应助。

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