食品常规理化分析
qingqingcao
第1楼2011/03/03
我在想,是否是这个原因? 玻璃电极主要是测试 水溶液中 H+ 浓度,电极表面有一层玻璃通透膜,而引起的H+ 内外的浓度差引起了电势差。形成了电位的变化。而高氯酸滴定液是溶解在醋酸中,其离解好像和水溶液中离解方式不同,我在想是否是这个原因引起的。
快乐
第2楼2011/03/03
1、使用前前应检查玻璃弯管处是否有气泡,若有气泡应及时排除掉,否则将引起电路断路或仪器读数不稳定。2、初次使用或久置重新使用时,应将电极玻璃球泡浸泡在蒸馏水或0.1mol/L HCL溶液中活化24小时。3、玻璃电极在长期的使用或储存中会“老化”,老化的电极不能再使用。玻璃电极的使用期限一般为一年。
abcdefghijkl123
第3楼2011/03/05
楼主是否是用高氯酸来标定味精中谷氨酸钠的含量
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