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【讨论】每日一题（17）（有奖问答）

去年冬天

2011/03/25

食品毒素/微生物检测

防腐的盐浓度通常为 :
A 5-10%。 B 10-15%。 C 15-20%。

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樱桃小丸子

第1楼2011/03/25

瞎猜的.不知道对不对?
C 15-20%

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AK-47(冲)

第2楼2011/03/25

俺选B 10-15%。

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分
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两个字的烦恼

第3楼2011/03/25

C 15-20%。选最高的~

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该帖子已被版主-去年冬天加1积分，加2经验;加分理由:感谢应助！欢迎常来微生物版块～～

樱桃小丸子

第4楼2011/03/25

好像盐的浓度越高,防腐作用也越好来着,不知道对不?
两个字的烦恼(lirva) 发表:C 15-20%。选最高的~

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牛牛

第5楼2011/03/25

B 10-15%

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yuduoling

第6楼2011/03/25

B 10-15%。

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wushihang

第7楼2011/03/25

B 10-15%。

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去年冬天

第8楼2011/03/26

高浓度盐和糖导致渗透压增高使细菌内部水分外渗从而缺水无法存活

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小M

第9楼2011/03/27

应助达人

我也觉得应该是往浓度高的选，我选C

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