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【讨论】挥发性盐基氮测定

  • 去年冬天
    2011/04/04
  • 私聊

食品常规理化分析

  • 哪位朋友用国标法做过挥发性盐基氮实验的,帮忙描述一下蒸馏前后硼酸吸收液的颜色变化吧?谢谢!
    +关注 私聊
  • hiei

    第1楼2011/04/04

    应助达人

    蒸馏后硼酸接收液由红色变为蓝色。

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    +关注 私聊
  • angrboda

    第2楼2011/04/04

    用定氮仪的算不算?
    我们用的是foss的定氮仪, 用的指示剂是 甲基红+溴甲酚绿

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