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【讨论】现在乳品中的防腐剂都有哪些？？？

  • 初学者&九点虎
    2011/04/24
    • 私聊

乳制品检测

  • 赏
  • 悬赏金额:13积分状态:未解决
  • 众所周知，乳品中最早添加山梨酸和苯甲酸做为添加剂，后来就不让加了。
    但是据我所了解，乳品中添加的新型防腐剂还是很多
    现在使用最多是乳酸链球菌素和纳他霉素。
    希望大家能举出更多的例子来。
    还有，如果你明明知道这个奶中添加了防腐剂，但国标没有这一项检测，没法判定其产品是否合格，对于以上问题，大家一起聊一聊。
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    +关注 私聊

  • jiajia

    第1楼2011/04/25

    保加利亚乳杆菌，嗜热链球菌

0
    +关注 私聊

  • 活到九十 学到一百

    第2楼2011/04/25

    GB 2760是强制性标准，可以作为判定依据。

0
  • 分
  • 该帖子已被版主-遗忘雪季节加2积分，加2经验;加分理由:参与~
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