【讨论】关于GB5009.3-2010食品中水分的测定中的问题

楼主有没有算一下，最后差2mg会对结果影响有多大呀？

应助达人

高度支持，问题就在这，0.002g这个值，已经很小了，再加上挥发性的物质，不仅仅是水份，所以个人觉得，综合起来，影响不大了。

如果是空瓶子恒重的话2MG范围肯定是大了
但只是针对水份检测能做到这个恒重已经很好了

应助达人

对于空瓶子，一般1小时已经恒重了。

1.0.0005g和0.5mg是一样的
2.标准上基准重量和你百度的“恒重”一样不?
3.“恒重”概念上可能是一个较为理论的数值，但实际实验可能要考虑到受到不同环境的影响，因此放到0.5也是很正常的。
而且一般来说，食品的水分含量都是比较高的，因此0.2的偏差对你的结果应该来说影响是很小的。

.“恒重，有些样品很好恒重，有些样品就不好恒重，我曾经做过一个含糖量很高的样品，就很不好恒重

应助达人

我也遇到过，一些样品，永远恒重不了，大概是由于挥发性的物质存在引起的。

大家好，求问一下，减压干燥法里面，第一次烘4个小时，那第二次要烘多久呢？是1个小时还是4个小时？

学习中，长知识了。