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【求助】食品微生物实验测试问题？？

  • xiaowei86006
    2011/05/05
    • 私聊

食品毒素/微生物检测

  • 大肠菌群判定

    食品中做大肠菌群时，初发酵试验为接种在LST中培养，产气为阳性，那么在判定阳性时一定要看是否产气吗？有些时候没有产气，但是试管变得浑浊，甚至有白色粘稠物出现，那样可以判定阳性吗？初发酵试验阳性后再接种到BGLB肉汤中，产气则为阳性，那么是否有必要做证实实验呢，在平时检测大肠菌群，这个实验的时间比较紧迫，要快速知道大肠菌群情况，如果做证实实验，那么就没时间了，可不可以只做初发酵试验呢？
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    +关注 私聊

  • 快乐

    第1楼2011/05/05

    应助达人

    在些版不合适，帮你转了。

0
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  • 去年冬天

    第2楼2011/05/06

    楼主不要重复发帖

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  • 去年冬天

    第3楼2011/05/06

    楼主不要重复发帖

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