食品毒素/微生物检测
遗忘雪季节
第1楼2011/05/05
这个帖子怎么不去微生物版面呢?那里的专家很多
第2楼2011/05/05
有些时候没有产气,但是试管变得浑浊,甚至有白色粘稠物出现,那样可以判定阳性吗?不可以啊 要接种到BLST上面 看是否产气 则判定为阴性或阳性 微生物一般是不可复检的 因为微生物是分布不均匀的 如果觉得自己做的有人为污染的存在 就在做一遍 验证一下自己做的是否是真的产气 为阳性大肠菌群
秋月芙蓉
第3楼2011/05/05
LZ一帖多发啊
金水楼台先得月
第4楼2011/05/06
在哪还有呢?便于寻找答案
去年冬天
第5楼2011/05/06
每个样品,选择3个适宜的连续稀释度的样品匀液(液体样品可以选择原液),每个稀释度接种3管月桂基硫酸盐胰蛋白胨(LST)肉汤,每管接种1mL(如接种量超过1 mL,则用双料LST肉汤),36℃±1 ℃培养24 h±2 h,观察倒管内是否有气泡产生,24 h±2 h产气者进行复发酵试验,如未产气则继续 培养至48 h±2 h,产气者进行复发酵试验。未产气者为大肠菌群阴性。
第6楼2011/05/06
可以用手指轻敲打管壁,如果有气泡缓缓上上升,则可判定为产气,
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