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【有奖征集】奶粉中甲醛含量的测定方法讨论

chxm0058

2011/05/10

乳制品检测

近几年来，乳品行业的食品安全问题屡见不鲜：从“万方牌豆奶”到“大头娃娃”事件，然后是“雀巢”碘含量超标、“维维”酵母菌含量超标，再到“三鹿”的三聚氰胺，这些事件都不得不让人们为食品行业捏一把冷汗。
现如今韩国第三大奶制品生产商——每日乳业爆出牛奶中检测出含有福尔马林的事件！

福尔马林是甲醛的水溶液，过去被广泛应用于消毒和杀菌，但由于它会对人体健康产生不利影响，食品工业等领域近年来已逐步减少使用。

大家来看看迪马科技发布牛奶和奶粉中甲醛的检测方案http://www.instrument.com.cn/show/news/20110509/061276.shtml

各位版友所在检测部门在检测牛奶和奶粉中甲醛时方法是什么？用的什么仪器？分析条件？大家都遇到了什么问题？都是如何解决的呢？

欢迎大家积极参与讨论

（PS：有上传谱图的版友将会得到更多积分！）

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活到九十学到一百

第1楼2011/05/10

奶粉中甲醛限量是多少？

0

第2楼2011/05/10

期待专业人士来回答楼上的问题

0

abcdefghijkl123

第3楼2011/05/10

分光光度法来检测可行吧

0

遗忘雪季节

第4楼2011/05/12

只知道家里装修会有甲醛如果奶粉里面有可就真的太气愤了哪里来的甲醛呢？

0

第5楼2011/05/13

问题饲料引起的
遗忘雪季节(lixue-1989) 发表:只知道家里装修会有甲醛如果奶粉里面有可就真的太气愤了哪里来的甲醛呢？

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遗忘雪季节

第6楼2011/05/13

又是饲料？哎……
可乐(chxm0058) 发表:问题饲料引起的

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金水楼台先得月

第7楼2011/05/14

有机，用液相应该没问题吧。

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alex3993

第8楼2011/05/30

迪马科技发布的方法和我们实验室的方法差不多，只不过不需要SPE净化。

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天天洗碗

第9楼2011/05/30

能否提供详细的检测方法？
alex3993(alex3993) 发表:迪马科技发布的方法和我们实验室的方法差不多，只不过不需要SPE净化。

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嘟嘟妮小贝

第10楼2011/06/10

奶粉中甲醛是不得检出的。
活到九十学到一百(wangboxzzjs) 发表:奶粉中甲醛限量是多少？

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