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【分享】食盐碘含量上限拟调低 3种不同浓度碘盐供各地选择

去年冬天

2011/05/18

食品常规理化分析

　5月15日是第18个防治碘缺乏病日。当日，在青海省西宁市召开的碘缺乏病防治工作研讨会上透露，新修订的《食用盐碘含量》国家标准将于下半年公布实施，各省（区、市）此后可根据本地人群的碘营养状况，在20毫克/千克~30毫克/千克的范围内供应1种~3种不同浓度碘盐。

　　据了解，原国家标准规定的食盐最高强化碘含量为60毫克/千克，经实际测算，目前国内碘盐中的实际碘含量普遍为30毫克/千克，这一数值与修订后的碘含量上限一致。根据会上提出的相关指导意见讨论稿，各省（区、市）可根据3类情况分别供应碘盐：居民合格碘盐食用率大于90%、尿碘中位数在100微克/升~200微克/升的地区，碘盐浓度可选择30毫克/千克；居民合格碘盐食用率大于90%、尿碘中位数在200微克/升~300微克/升的地区，碘盐浓度可选择25毫克/千克；居民合格碘盐食用率大于90%、尿碘中位数在300微克/升以上的地区，可选择20毫克/千克的碘盐浓度。

　　卫生部疾控局副局长王斌在会上表示，食盐补碘策略今后不会动摇，在已达到消除碘缺乏病标准的地区，仍将持续供应合格碘盐；在尚未达到消除碘缺乏病标准的地区，进一步加强碘盐普及力度，提高碘盐覆盖率和合格碘盐食用率；在碘缺乏病仍严重流行地区可通过监测预警，及时对高危人群采取应急强化补碘措施。中国疾控中心地方病控制中心碘缺乏病研究所所长刘守军表示，孕妇、哺乳期妇女等特需人群应食用30毫克/千克浓度的碘盐以保证需求。研讨会由卫生部疾控局主办。

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快乐

第1楼2011/05/18

应助达人

支持，具体一点操作性更强些。

0

雾非雾

第2楼2011/05/18

应助达人

我们这市场上有无碘盐，碘盐，铁锌营养盐三种可以购买。

0

悠旸

第3楼2011/05/18

老百姓不知买哪种合适，相关部门最好给各地区一个指导意见。

0

yuduoling

第4楼2011/05/18

一般都买铁锌营养盐

0

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