“酒煮海带”是癌症的克星？

应助达人

如果真的是癌症的克星，我想海带的价格会疯狂上涨，不知道原理是啥

应助达人

海菜里含汞吗？

应助达人

有的，这个检测肯定含有汞的

水溶性食物纤维，具有使癌细胞自杀的作用，这个是谣传

这个纤维和乙醇的反应是不是有什么关联呢？

肯定是谣言，又是一个食盐防辐射的例子啊，千万别相信了

用酒煮不知道是什么原理，难道是酒精里面有什么元素和海带反应有作用吗

北海道大学的小林教授，在43岁时大肠上长出6个良性肿瘤，开刀切除后，他体内又陆续地长出肿瘤。小林教授想到，海带对于预防大肠肿瘤可能有良好的效果，因为海带含有许多水溶性食物纤维。他抱着一线希望，尝试以酒煮海带吃。想不到只吃了约一个月以后，通便的情形就变得非常良好，半年后就不再排出血便。他跑到医院去检查，想不到大肠肿瘤完全消失了。

这个感觉不太可能，没科学依据的伪命题

从西医角度而言，酒煮海带抗癌的说法并不科学，“虽然有研究证明，海带里面含有的海藻多糖有抑制肿瘤的效果，但它并不直接作用于肿瘤细胞，而是通过提高生物机体对肿瘤细胞的防御能力和增强宿主免疫系统的功能来实现。不同来源和不同分子量的海藻多糖，其抑瘤活性并不一样。”倪正表示，很多癌症患者根本不宜食用含酒类物质，世界癌症基金研究会的数据显示，每天摄入两个单位(以125毫升、酒精浓度为8%的酒为一个单位)的酒精就能使患肠癌的几率增加18%、患肺癌的几率增加20%。