食品常规理化分析
活到九十 学到一百
第1楼2011/06/14
没做过这个实验,但提个建议,楼主考虑一下:实验中硫酸应该是过量的,所以氢氧化钠应该是在中和硫酸。通的氨越多,硫酸剩余量越少,所以消耗的氢氧化钠也越来越少。
馨影
第2楼2011/06/15
我也觉得应该是这样的,但是客户给的说明让人很费解,后来我查了硫酸铵的国标,发现其中测定其中的游离酸的方法与我这类似,经过验证,我否定了客户的计算方法,重新作了计算公式。
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