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【求助】食品类样品检测相关问题,谢谢!!

  • qiulfei1010
    2011/06/28
  • 私聊

食品常规理化分析

  • 国标检测豆制品中的碱性橙前处理中为什么加无水硫酸钠?是除水吗?除哪里的水?
    +关注 私聊
  • yamaxunhe

    第1楼2011/07/05

    应该是除去豆制品中的水分,应为后面还有40度减压浓缩近干。

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