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“不添加防腐剂”指的是什么?

  • 天天洗碗
    2011/07/11
  • 私聊

乳制品检测

  • 现在很多乳制品包装上标明“不添加防腐剂”,我很不理解,是未添加还是防腐剂的含量在限制之内?要是后者的话,防腐剂还是有的,只是在合格范围之内,那就不能说“不添加防腐剂”吧,不知我说的对不对?
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  • abcdefghijkl123

    第1楼2011/07/12

    不添加防腐剂,个人认为就是没有人为加入

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  • 嘟嘟妮小贝

    第2楼2011/07/12

    不添加,就是没有加入,里面不含防腐剂,乳制品和乳饮料就是那种利乐包的,都是采用的UHT无菌灌装,这种方式就可以保证产品的保质期达到6-8个月不变质,所以没有必要再加入防腐剂了。

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  • 天天洗碗

    第3楼2011/07/12

    那就是配料表内没有防腐剂这一项了?

    abcdefghijkl123(abcdefghijkl123) 发表:不添加防腐剂,个人认为就是没有人为加入

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  • 天天洗碗

    第4楼2011/07/12

    假如使用的原料里面含有防腐剂那算不算?

    嘟嘟妮小贝(iamliutingting) 发表:不添加,就是没有加入,里面不含防腐剂,乳制品和乳饮料就是那种利乐包的,都是采用的UHT无菌灌装,这种方式就可以保证产品的保质期达到6-8个月不变质,所以没有必要再加入防腐剂了。

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  • 遗忘雪季节

    第5楼2011/07/12

    原料 包括 :鲜奶和添加的辅料
    鲜奶是不会家防腐剂的
    添加的辅料就不太确定加与不加
    原料里面有防腐剂应该不算 标签上面说的“不添加防腐剂”指的是我所生产的产品中没有添加防腐剂

    天天洗碗(binglang1985) 发表:假如使用的原料里面含有防腐剂那算不算?

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  • 天天洗碗

    第6楼2011/07/12

    看来不添加不等于不包含

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  • 嘟嘟妮小贝

    第7楼2011/07/13

    对,我也是这样理解的,如果生产过程中没有添加防腐剂的话,配料表里面就不会显示出来,如果原材料里面有防腐剂的话,产品也是可能含有的。

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  • 天天洗碗

    第8楼2011/07/13

    那这种情况应该算合格还是不合格呢?

    嘟嘟妮小贝(iamliutingting) 发表:对,我也是这样理解的,如果生产过程中没有添加防腐剂的话,配料表里面就不会显示出来,如果原材料里面有防腐剂的话,产品也是可能含有的。

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  • 天天洗碗

    第9楼2011/07/13

    那是不是我可以这么理解,生产过程中没有三聚氰胺,但所使用的原料却含有三聚氰胺,那这也是合格的?

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  • 遗忘雪季节

    第10楼2011/07/14

    只要进厂的原辅料 全部都要进厂必检三聚氰胺

    天天洗碗(binglang1985) 发表:那是不是我可以这么理解,生产过程中没有三聚氰胺,但所使用的原料却含有三聚氰胺,那这也是合格的?

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