食品常规理化分析
abcdefghijkl123
第1楼2011/07/13
请问:C8=37% C16=6.58% C20=1.87%C10=31% C18=2.75 % C18:1=5.64% C18:2=14.86%这个是如何得出来的啊
快乐
第2楼2011/07/13
饲料中测定的国标,是采用乙醚
qingqingcao
第3楼2011/07/14
这个用面积归一方法得出的。国标法一般做碳链分布都是用归一法做的。饲料提取用乙醚。我知道了。谢谢。
第4楼2011/07/14
丙酮提取应该比乙醚提取的物质要多些吧。
第5楼2011/07/14
也不一定。我试过用丙酮,但是其8小时提取量仅15%左右。后来发现那种饲料是包裹结构。所以,提取难度大些。所以那天我加班加点,从早晨8点做到晚上11点。第二天再浓缩的。
第6楼2011/07/14
饲料样品粉碎到几目?
第7楼2011/07/15
饲料样品,拿来的是超细粉末的。我也不知道是多少目。估计能过120目吧。
第8楼2011/08/05
磷脂是如何检测?
第9楼2011/08/08
磷脂用钼酸比色方法来测试的。
第10楼2011/08/08
接5楼(也不一定。我试过用丙酮,但是其8小时提取量仅15%左右。后来发现那种饲料是包裹结构。所以,提取难度大些。所以那天我加班加点,从早晨8点做到晚上11点。第二天再浓缩的。)饲料虽是包裹,但粉碎就可以了。
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