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食品中盐分的测定中铬酸钾的问题?
cenyanlin
2019/07/17
私聊
食品常规理化分析
在用银盐法测定酱腌菜中盐分时,我发现实验室只有重铬酸钾(瓶上标明为基准试剂),而没有实验方法中所说的铬酸钾,到另一个实验室也只找到重铬酸钾,很有疑惑难道可用重铬酸钾代替铬酸钾吗?请大家指点一下
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私聊
senke
第1楼
2019/07/17
应助达人
不能用重铬酸钾替代铬酸钾,因为过量的硝酸银要与铬酸钾反应生成砖红色,而重铬酸钾则不能和硝酸银反应
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