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德国肉检出大肠杆菌 俄罗斯暂停进口其肉乳产品

  • 去年冬天
    2011/07/15
  • 私聊

食品毒素/微生物检测

  • 据外媒报道,在欧盟宣布已与俄罗斯达成恢复蔬菜进口的协议后不久,俄罗斯宣布暂停进口德国肉乳产品。

    据俄罗斯农业检验局局长称,该禁令的实施是因为,俄罗斯在德国的出口肉以及德国肉加工厂内发现了大肠杆菌。

    俄罗斯对德国肉乳产品的此项禁令已于6月27日生效,此项进口禁令涉及德国10家乳制品厂与3家肉制品厂,这些厂家之前曾向俄罗斯出口产品。

    原文链接:<http://www.monstersandcritics.com/news/health/news/article_1647041.php/Russia-to-expand-food-ban-to-include-meat-and-dairy>
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  • 去年冬天

    第1楼2011/07/15

    据台北时报报道,12日台湾疾病管制局确认了今年第三例高传染性布氏杆菌病,疾病管制局告诫民众,当前往疫情高危国家旅行时,勿食用当地的生乳或者生肉。

    疾病管制局疫情中心主任庄人祥称,一名老妇4月份曾前往马来西亚旅行,回国后感到轻微鸡肉疼痛,这是布鲁氏菌病的一种典型症状。

    庄人祥表示,布鲁氏菌病的潜伏期通常为数月,如果公民曾前往地中海、非洲、中东、中南美洲等疫情国家的旅行,归来后出现乏力、胃痛、多汗等症状,那么应将其行程告知医生。

    今年台湾曾报道了两起布氏杆菌感染病例,感染者为一名54岁的女性与一名72岁的女性,她们分别在5月份前往北非与南亚旅行时,食用了当地的生肉与生奶产品。

    原文链接:<http://www.taipeitimes.net/News/taiwan/archives/2011/07/14/2003508202>

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  • 去年冬天

    第2楼2011/07/23

    德国明斯特大学和美国生命技术公司的研究人员刚刚公布了肠出血性大肠杆菌的基因组草图,有助于人们对近几个月来在德国等多个国家暴发的EHEC疫情进行监控。

    据美国物理学家组织网7月21日(北京时间)报道,德国明斯特大学和美国生命技术公司的研究人员刚刚公布了肠出血性大肠杆菌(EHEC)的基因组草图。研究人员称,该草图的公布不但有助于人们对近几个月来在德国等多个国家暴发的EHEC疫情进行监控,还可能带来更为有效的治疗方法。相关研究成果7月20日发表在《公共科学图书馆·综合》杂志在线版上。

    明斯特大学卫生研究所溶血性尿毒综合征实验室博士亚历山大·迈尔曼说,通过将引发此次疫情的O104:H4型肠出血性大肠杆菌与2001年采集自一名溶血性尿毒症(HUS)体内的O104:H4型肠出血性大肠杆菌进行基因对比后,他们发现,两种菌株并非同源,引起此次德国EHEC暴发的O104:H4菌株来自一种肠聚集性大肠杆菌EAEC O104:H4 55989菌株的变异,其中还掺杂了一种目前未知的由志贺毒素产生的O104:H4菌株。

    论文第一作者、明斯特大学卫生研究所教授赫希·卡赫说,这项研究再次强调了积累的重要作用。从1996年起他们就开始了溶血性尿毒症症候群等疾病的研究和生物样本的采集工作,此前的研究对发现高致病性EHEC菌株的变异非常重要。

    负责该研究的明斯特大学微生物学家达格·哈马舍尔教授说:"多亏有了离子流个人化操作基因组测序仪(PGM)和新一代测序技术(NGS)的帮助,测序工作才能进行得如此迅速。虽然此前已有不少研究采用了新一代测序技术,但将其用于突发疫情的实时研究还尚属首次。"

    明斯特大学医学院院长威廉·施密茨说,如此快速的测序完全可以被称为一个"技术杰作",其成果不但有助于对疫情的监测和诊断,还极有可能导致新疗法的产生。

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