蜡样芽孢杆菌显色培养基是青岛海博生物公司改良的培养基,用于食品、水、乳制品和肉制品中蜡样芽孢杆菌的快速检测。蜡样芽孢杆菌显蓝绿色且菌落比较大,苏云金芽孢杆菌显蓝绿色,李斯特氏菌显深蓝色,菌落比较小,其它菌显黄色或无色,革兰氏阴性菌被抑制。
特殊营养物质 | 41.9 |
显色剂 | 0.5 |
抑菌成份 | 0.6 |
琼脂 | 15.0 |
pH 7.0 ± 0.2 25 ℃ |
注意
此培养基仅供实验室使用。
用法
称取本品 11.6g 加入200ml蒸馏水,加热溶解并不停搅拌,煮沸不要超过1分钟。冷却至45-50℃时,倾入无菌平皿,备用。
贮存
制备好的平板可保存 2-5 天,应避免光线直接照射。干燥培养基应放置于阴暗干燥处, 保存温度 2-8 ℃,注意避光保存。
失效
干燥培养基超过保质期、结块和颜色变化都不能使用。
操作步骤
去年冬天
第1楼2011/08/20
质量控制
1 、外观
2 、微生物试验
质控菌株 | ATCC | 生长情况 | 菌落颜色 |
单增李氏菌 | 27853 | ++ | 深蓝色,菌落比较小 |
金黄色葡萄球菌 | 25923 | -/+ | 白色 |
大肠杆菌 | 25922 | - | / |
蜡样芽孢杆菌 | 11778 | +++ | 蓝绿色,菌落比较大,扁平,有蓝色中心 |
苏云金芽孢杆菌 | +++ | 蓝绿色,菌落比较大,扁平,有蓝色中心且有不规则边缘 | |
枯草芽孢杆菌 | CMCC63501 | - | - |
方法的局限性
本培养基鉴定蜡样芽孢杆菌,有时可能会出现假阳性,需做其它补充试验。苏云金芽孢杆菌在本培养基上显色与蜡样芽孢杆菌相同。但食品中一般很少。
典型特征
蜡样芽孢杆菌典型菌落为蓝绿色有菌落比较大。