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蜡样芽孢杆菌显色培养基

食品毒素/微生物检测

  • 蜡样芽孢杆菌显色培养基
    Bacillus cereus Chromogenic Medium








    用途:用于蜡样芽孢杆菌的显色培养,蜡样芽孢杆菌显蓝绿色

    蜡样芽孢杆菌显色培养基是青岛海博生物公司改良的培养基,用于食品、水、乳制品和肉制品中蜡样芽孢杆菌的快速检测。蜡样芽孢杆菌显蓝绿色且菌落比较大,苏云金芽孢杆菌显蓝绿色,李斯特氏菌显深蓝色,菌落比较小,其它菌显黄色或无色,革兰氏阴性菌被抑制。



    成份 (g/L)



    特殊营养物质

    41.9

    显色剂

    0.5

    抑菌成份

    0.6



    琼脂

    15.0

    pH 7.0 ± 0.2 25 ℃



    此配方可以进行改良或增加营养成份以获得最佳的结果。

    注意

    此培养基仅供实验室使用。

    用法

    称取本品 11.6g 加入200ml蒸馏水,加热溶解并不停搅拌,煮沸不要超过1分钟。冷却至45-50℃时,倾入无菌平皿,备用。

    贮存

    制备好的平板可保存 2-5 天,应避免光线直接照射。干燥培养基应放置于阴暗干燥处, 保存温度 2-8 ℃,注意避光保存。

    失效

    干燥培养基超过保质期、结块和颜色变化都不能使用。

    操作步骤

    • 1、按国家标准、SN标准、FDA标准或其它方法制备样品液;
    • 2、样品液在30±1℃增菌培养18-24小时;
    • 3、取增菌液划线接种于蜡样芽孢杆菌显色培养基平板上,30±1℃培养18~24h。蜡样芽孢杆菌典型菌落为蓝绿色且菌落比较大。若24小时没有出现典型菌落,可延长培养至48小时。
    • 4、对可疑蜡样芽孢杆菌可划线接种到营养琼脂平板上,30±1℃培养18-24小时,挑取单菌落做蜡样芽孢杆菌全套生化试验(本公司有生化鉴定管套装SHBG09 7种x2套/盒*5盒)
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  • 去年冬天

    第1楼2011/08/20

    质量控制

    1 、外观



    此干燥培养基的粉末均匀,具有良好的流动性,呈乳白色。制备好的平板呈透明无色固体培养基。

    2 、微生物试验



    在 36 ± 1 ℃培养 18 ~ 24h 小时:

    质控菌株

    ATCC

    生长情况

    菌落颜色



    单增李氏菌

    27853

    ++

    深蓝色,菌落比较小



    金黄色葡萄球菌

    25923

    -/+

    白色



    大肠杆菌

    25922

    -

    /



    蜡样芽孢杆菌

    11778

    +++



    蓝绿色,菌落比较大,扁平,有蓝色中心



    苏云金芽孢杆菌



    +++



    蓝绿色,菌落比较大,扁平,有蓝色中心且有不规则边缘



    枯草芽孢杆菌

    CMCC63501

    -

    -



    方法的局限性

    本培养基鉴定蜡样芽孢杆菌,有时可能会出现假阳性,需做其它补充试验。苏云金芽孢杆菌在本培养基上显色与蜡样芽孢杆菌相同。但食品中一般很少。

    典型特征

    蜡样芽孢杆菌典型菌落为蓝绿色有菌落比较大。

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  • wangfangxia

    第2楼2012/01/02

    分享了多谢楼主.

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