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糕点、方便面中姜黄素检测方法-高效液相色谱法

  • tangtangyp
    2011/08/02
    • 私聊

食品常规理化分析

  • 本非标方法适用于糕点、方便面中姜黄素的含量的测定。
    原理

    用甲醇提取样品中的姜黄素，经C18柱分离，紫外检测器测定，用保留时间定性，外标法定量。

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  • 快乐

    第1楼2011/08/02

    应助达人

    希望楼主及时能把相关内容补全。

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