乳饮料用水的PH值

地下水pH应该在6.5-8.5之间，有这方面的标准规定的；
乳饮料酸碱是决定其质量的关键指标之一，对水的pH因该有相应的要求的

如果是800米的深井水，没有地质变化和气候变化的情况下，一般PH值的检测范围变化在多大呢？
还有乳酸饮料的PH值对其质量的影响表现在哪里？多大的变化范围会影响其质量？

请看以下标准

6.5-8.5 一般不会变；
影响如口感、保质期等，范围依据产品特性而定的

应该就是符合生产用水的标准吧

还有就是在生产过程中，如果PH值发生变化？变化范围在多少，是不影响产品的质量的？

这些属于生产过程控制，公司都应该有相应的体系文件或控制程序，自己找找看