abcdefghijkl123
第5楼2011/08/17
黄明胶 牛科动物黄牛的皮长时间水煮,则皮中的胶原(collgen)变化而成黄明胶。牛皮的胶原含氮18.6%,也含一些糖,其总量105g中含有氨基酸分子数是:甘氨酸(glycine)363,丙氨酸(alanine)107
黄明胶
,缬氨酸(valine)29,亮氨酸(leucine)+异亮氨酸(isoleucine)43,脯氨酸(proline)131,羟基脯氨酸(hydroxyproline)107,苯丙氨酸(phenylalanine)15,酪氨酸(tyrosine)5,丝氨酸(serine)32,苏氨酸(threonine)19,蛋氨酸(methionine)5,精氨酸(arginine)49,组氨酸(histidine)5,赖氨酸(lysine)31,羟基赖氨酸(hydroxylysine)77,天冬氨酸(asparticacid)47,谷氨酸(glutamicacid)77。变化为黄明胶后,含氮为18.0%,其105g中氨基酸分子数是:甘氨酸359,丙氢酸105,缬氨酸28,亮氢酸26,异亮氨酸14,脯氨酸129,羟基脯氨酸111,苯丙氨酸15,酪氨酸6,丝氨酸30,苏氨酸19,蛋氨酸6,精氢酸49,组氨酸5,赖氨酸32,羟基赖氨酸7,天冬氨酸51,谷氨酸76,与上文对照,可见胶原与明胶组成上也略有变动,但两者都不含胱氨酸、半胱氨酸是其特点。性质上的显着差异是胶原不溶于水,明胶能溶于水。阴胶也含少量的钙,主要是在制胶过程中用石灰脱脂时掺入的。
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第6楼2011/08/17
黄明胶-鉴别
理化鉴别 (1)10%黄明胶水溶液,其胶凝温度为0.5℃。 (2)取黄明胶5g,置于100ml烧杯中加蒸馏水45ml,置水浴中加热溶解,溶液与茚三酮反应,呈紫色;与比缩脲反应,呈紫红色。编辑本段黄明胶-注意事项
黄牛 1.饮食宜清淡,忌食辛辣、生冷、油腻食物。 2.有高血压、心脏病、糖尿病、肝病、肾病等慢性病严重者应在医师指导下服用。 3.服药3天症状无缓解,应去医院就诊。 4.儿童、孕妇、年老体弱者应在医师指导下服用。 5.如正在服用其他药品,使用本品前请咨询医师或药师。 6.对本品过敏者禁用,过敏体质者慎用。 7.本品性状发生改变时禁止使用。 8.儿童必须在成人监护下使用。 9.请将本品放在儿童不能接触的地方。 10.如正在使用其他药品,使用本品前请咨询医师或药师。
☆天道酬勤☆
第9楼2011/08/18
不要在百度里面搜索了,在7718里面是不会允许出现黄明胶这样的字眼的,也就是说标签里面是不会允许出现黄明胶这样的称谓
即使真的有种东西叫黄明胶