最新整理--婴幼儿食品、乳制品中部分需检物质的测定合集（一）

1、婴幼儿食品和乳品中维生素A、D、E 的测定
（参照GB 5413.9—2010 婴幼儿食品和乳品中维生素A、D、E 的测定）

适用范围：本方法适合婴幼儿食品和乳品中维生素A、D、E的测定
方法原理：试样皂化后，经石油醚萃取，维生素A、E用反相色谱法分离，外标法定量；维生素D用正相色谱法净化后，反相色谱法分离，外标法定量。
应用链接：婴幼儿食品和乳品中维生素A、D、E 的测定（GB 5413.9—2010 ）
http://www.dikma.com.cn/Application/show/id/549


2、牛奶中邻苯二甲酸酯的测定
适用范围：适用于牛奶中17种邻苯二甲酸酯的检测。
方法原理：利用有机溶剂提取样品中的邻苯二甲酸酯，经ProElut PSA 玻璃固相萃取小柱净化，运用HPLC、GC-MS分析测定。
应用链接：牛奶中邻苯二甲酸酯的测定-GC/MS
http://www.dikma.com.cn/Application/show/id/546


3、婴幼儿食品和乳品中维生素K1 的测定
（参照GB 5413.10—2010婴幼儿食品和乳品中维生素K1 的测定）
适用范围：适用于婴幼儿食品和乳品中维生素K1 的测定。
方法原理：用脂肪酶降解试样中的脂肪和不饱和脂肪酸，对于含淀粉试样需先用淀粉酶降解试样中的淀粉，经碱皂化后，用正己烷提取维生素K1。通过液相色谱法分离，柱后还原维生素K1，荧光检测器检测，外标法定量。
应用链接：婴幼儿食品和乳品中维生素K1 的测定（GB 5413.10—2010）
http://www.dikma.com.cn/Application/show/id/547


4、婴幼儿食品和乳品中烟酸和烟酰胺的测定
（参照5413.15—2010 婴幼儿食品和乳品中烟酸和烟酰胺的测定）
适用范围：本方法适用于婴幼儿食品和乳品中烟酸和烟酰胺的测定
方法原理：试样经热水提取、酸性沉淀蛋白质后，以C18 色谱柱分离，用紫外检测器定量。
应用链接：婴幼儿食品和乳品中烟酸和烟酰胺的测定（5413.15—2010）
http://www.dikma.com.cn/Application/show/id/548


5、乳和乳制品中苯甲酸和山梨酸的测定
（参照GB 21703—2010 乳和乳制品中苯甲酸和山梨酸的测定）
适用范围：适用于乳与乳制品中苯甲酸和山梨酸含量的测定。
方法原理：去除试样中的脂肪和蛋白质，甲醇稀释，过滤后，采用反相液相色谱法分离测定。
应用链接：GB 21703-2010 乳和乳制品中苯甲酸和山梨酸的测定
http://www.dikma.com.cn/Application/show/id/505


6、原料乳和乳制品中盐酸克伦特罗的测定
适用范围：适用于原料乳和乳制品中盐酸克伦特罗的测定
方法原理：试样经三氯乙酸、乙酸铅沉淀蛋白离心后，上清液用ProElut PLS固相萃取小柱净化，采用反相高效液相色谱法分析测定。
应用链接：原料乳和乳制品中盐酸克伦特罗的测定
http://www.dikma.com.cn/Application/show/id/518


7、牛奶和奶粉中甲醛的测定
适用范围：适用于牛奶和奶制品中甲醛的检测
方法原理：利用甲醛与2,4-二硝基苯肼反应生成2,4-二硝基苯腙，用ProElut PXC固相萃取小柱净化后，采用反相高效液相色谱法分析测定。
应用链接：牛奶和奶粉中甲醛的检测
http://www.dikma.com.cn/Application/show/id/543


8、牛奶中糠氨酸的检测
适用范围：适用于原料乳和液态奶制品中糠氨酸的检测。
方法原理：试样经HCl溶液110℃水解24 h后，用ProElut C18反相固相萃取小柱净化，采用反相高效液相色谱法紫外检测器分析测定。
应用链接：牛奶中糠氨酸的检测
http://www.dikma.com.cn/Application/show/id/544


9、乳制品中L-羟脯氨酸的测定
适用范围：适用于乳与乳制品、含乳饮料中皮革水解蛋白的测定。
方法原理： L-羟脯氨酸是胶原蛋白（皮革水解蛋白）特有的氨基酸，所以一旦检出，则可认为“皮革奶”。本实验提供两种L-羟脯氨酸衍生方法，利用氨基酸分析柱，对L-羟脯氨酸进行分析检测。
应用链接：乳制品中L-羟脯氨酸的测定
http://www.dikma.com.cn/Catalog/index/cid/365


10、奶和奶制品中三聚氰胺的测定
（参照GB/T 22388-2008 原料乳与乳制品中三聚氰胺检测方法）
适用范围：适合乳及乳制品中三聚氰胺的测定。
方法原理：试样用三氯乙酸溶液-乙腈提取，经ProElut PXC混合型阳离子交换固相萃取柱净化后，用高效液相色谱测定，外标法定量。
应用链接：奶和奶制品中三聚氰胺的测定
http://www.dikma.com.cn/Application/show/id/67,
http://www.dikma.com.cn/Application/show/id/286


11、奶和奶粉中四环素类药物的测定
（参照GB T 22990-2008牛奶和奶粉中土霉素、四环素、金霉素、强力霉素残留量的测定液相色谱-紫外检测法）
适用范围：本方法适用于液态奶、固态奶制品中土霉素、四环素、金霉素和强力霉素的检测。
方法原理：用Mcllvaine缓冲液提取试样中四环素族抗生素残留，ProElut PLS固相萃取柱净化后，以C18 反相液相色谱柱分离，紫外检测器定量。
应用链接：奶制品中土霉素、四环素、金霉素、强力霉素的测定
http://www.dikma.com.cn/Application/show/id/529