食品安全/营养与健康
yuduoling
第1楼2011/08/20
结晶应该没有关系吧？
yy_0324
第2楼2011/08/20
放在温度稍微高一些的地方，一般温度大于摄氏5度就结晶慢。结晶与蜂蜜的浓度和品种也有关系！
wsy18
第3楼2011/08/20
我买来的洋槐蜂蜜现在也有结晶（天气预报气温为31度）。
mengzhaocheng
第4楼2011/08/20
洁净了也不影响食用的。
abcdefghijkl123
第5楼2011/08/20
结晶与蜂蜜中葡萄糖与果糖的比例有关的
symmacros
第6楼2011/08/20
楼主是把开发出一种多糖加入蜂蜜里面来防止结晶吗？
iiium
第7楼2011/08/22
放在温度稍微高一些的地方
roland2008
第8楼2011/08/26
结晶没什么关系的，蜂农自酿的蜂蜜很多都是结晶状态的，对品质没什么影响
atlas
第9楼2011/08/27
真蜂蜜才会结晶吧
d0323
第10楼2011/12/09
现在不是还有结晶蜂蜜吗~
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