液相色谱(LC)
老多_小多
第1楼2011/08/22
这个也没有标准方法吧?
唔知食乜好
第2楼2011/08/22
确实是没有标准方法,所以才想请教下有做过的一些宝贵经验
dahua1981
第3楼2011/08/22
没有做过这个标准
雾非雾
第4楼2011/08/22
辣度标准制定的依据是什么?
第5楼2011/08/22
我这里的意思是检测辣椒素类物质的含量,呵呵
第6楼2011/08/22
辣椒素好像只有一个辣椒制品的方法
第7楼2011/08/23
我们想检测鸡肉里的辣椒素含量,前处理都按照GB/T21266里面那样做,但感觉效果并不好,就连空白的鸡肉也会在辣椒素、二氢辣椒素出峰位置有峰出现,不知道怎么回事。这实验是我同事做的,问他也问不出个所以然,所以上来看看有没有人做过
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