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关于定氮的测定中-指示剂应该如何配制?

wzy0136

2011/09/01

食品常规理化分析

两份中性甲基红冷饱和溶液与一份浓度为0.25g/L的亚甲基蓝溶液混合而成.

中性甲基红冷饱和溶液和0.25g/L的亚甲基蓝溶液均由50%(体积分数)------(根据GBT_22427.10-2008,我做的是淀粉含氮测定)

亚甲基蓝那个比较容易配制.

但是甲基红那个需要饱和溶液,那么大概需要放多少甲基红到50%乙醇中才能达到饱和呢(假如 1L 50%乙醇)?

甲基红放进去之后pH是多少?可以用HCl NaOH那些调节至中性的么?

麻烦大家啦~

分
该帖子已被版主-薄荷草加4积分，加2经验;加分理由:鼓励技术性提问

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angrboda

第1楼2011/09/01

我们平时做蛋白质的时候是4L1%的硼酸+40ml1%溴甲酚绿+28ml1%甲基红
至于pH值根据定氮仪的判断终点稍微调整，反正要做空白，这个没差。我们用的是foss的定氮仪。

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快乐

第2楼2011/09/01

应助达人

GBT_22427.10-2008是做什么的？

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wzy0136

第3楼2011/09/01

淀粉含氮量...
快乐(ynsfeed) 发表:GBT_22427.10-2008是做什么的？

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wzy0136

第4楼2011/09/01

我们实验室没有定氮仪,要用那种玻璃仪器呢.
我做的是淀粉含氮量,应该不可以用你们那种吧?不知道会不会有影响神马的~
angrboda(angrboda) 发表:我们平时做蛋白质的时候是4L1%的硼酸+40ml1%溴甲酚绿+28ml1%甲基红
至于pH值根据定氮仪的判断终点稍微调整，反正要做空白，这个没差。我们用的是foss的定氮仪。

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快乐

第5楼2011/09/01

应助达人

原理都一样，只是玻璃的哪种，要注意密封，否则回收率会低些
wzy0136(wzy0136) 发表:我们实验室没有定氮仪,要用那种玻璃仪器呢.
我做的是淀粉含氮量,应该不可以用你们那种吧?不知道会不会有影响神马的~

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zqxc29401

第6楼2011/09/05

foss的定氮仪可以吗？我们买了一台，可用硫酸铵测定回收率不到他们保证的99.5%,正纠结着呢.
angrboda(angrboda) 发表:我们平时做蛋白质的时候是4L1%的硼酸+40ml1%溴甲酚绿+28ml1%甲基红
至于pH值根据定氮仪的判断终点稍微调整，反正要做空白，这个没差。我们用的是foss的定氮仪。

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快乐

第7楼2011/09/05

应助达人

这种情况，一般是蒸馏的问题。（当然，盐酸标准溶液要标定正确）
zqxc29401(tjjrh) 发表:foss的定氮仪可以吗？我们买了一台，可用硫酸铵测定回收率不到他们保证的99.5%,正纠结着呢.

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