保质期”与“保存期”的区别

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保质期和保存期一般相差多长时间呢？

1、 保质期是指产品在正常条件下的质量保证期限。产品的保质期由生产者提供，标注在限时使用的产品上。在保质期内，产品的生产企业对该产品质量符合有关标准或明示担保的质量条件负责，销售者可以放心销售这些产品，消费者可以安全使用。 　　
保质期不是识别食物等产品是否变质的唯一标准，可能由于存放方式，环境等变化物质的过早变质。所以食物等尽量在保质期未到期就及时食用。开启的食物类的保质期将会缩短，所以尽早使用完，避免产品质量发生变质。
2、保存期则是硬性规定，是指在标注条件下，食品可食用的最终日期。超过了这个期限，质量会发生变化，不再适合食用，更不能用以出售。
保存期也不是识别食物等产品是否变质的唯一标准，可能由于存放方式，环境等变化物质的过早变质。
保质期和保存期都是相对的，而不是绝对的！与存放方式，存放环境等变化息息相关！
保质期和保存期一般相差多长时间呢？也是很难确定的！

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