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纳他霉素可用于泡椒凤爪吗？

  • 去年冬天
    2011/09/19
    • 私聊

食品添加剂

  • 根据GB 2760，纳他霉素可用于酱卤肉制品，应该可用于泡椒凤爪。

    但最近有销售人员称，有文件规定不可用于泡椒凤爪。但搜索不到相关文件。

    特求助各位高人，酱卤肉制品可包括泡椒凤爪吗？是否有人看到过相关文件？

    谢谢！
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    +关注 私聊

  • 马踏飞燕

    第1楼2011/09/19

    应助达人

    查查食品添加剂啊，估计上面有规定

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