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为何氨基酸酯一般做成盐酸盐的形式

  • learner1999
    2011/09/28
    • 私聊

分析化学

  • 商品售卖的氨基酸酯，为何一般都是盐酸盐的形式？
    是由于合成时候，酸催化导致的，还是有别原因？谢谢
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    +关注 私聊

  • 平凡人

    第1楼2011/09/29

    没太注意过。氨基酸一般是植物中提取或者人工合成的，可能和生产工艺有关。

0
    +关注 私聊

  • learner1999

    第2楼2011/09/29

    应助达人

    自我纠正一下，是氨基酸酯，不是氨基酸。

    平凡人(zhaoyt1979) 发表:没太注意过。氨基酸一般是植物中提取或者人工合成的，可能和生产工艺有关。

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