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喝牛奶坏肚子的原因

乳制品检测

  • 有一个同事从来不喝牛奶 说喝了牛奶肠胃就不好就会坏肚子 以前我还不相信 觉得怎么会喝牛奶就坏肚子呢? 昨天看了一本书 上面说 喝牛奶坏肚子的人 是由于体内缺少乳糖酶的原因
    乳糖酶 水解生成葡萄糖和半乳糖 主要用于乳品工业,可使低甜度和低溶解度的乳糖转变为较甜的、溶解度较大的单糖,增加甜度。

    有一定数量的人群还有婴儿 由于肠内缺乏正常的乳糖分解酶而导致喂食牛奶后的腹泻,所以不少国家常将乳糖酶和溶菌酶加入牛奶,供婴儿饮用。
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  • phillyrin

    第1楼2011/10/03

    那个叫乳糖不耐症,亚洲人有大概5%的人有这种问题,如楼主所说,就是缺少相对应的酶。

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  • arvid2007

    第2楼2011/10/03

    这样的啊,乳糖酶,好像身边确实有些人喝牛奶会肚子不舒服

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  • dahua1981

    第3楼2011/10/03

    应助达人

    这就是所谓的过敏吧

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  • 木 子

    第4楼2011/10/07

    不是过敏 就是体内缺少这种酶

    dahua1981(dahua1981) 发表:这就是所谓的过敏吧

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  • coffee8

    第5楼2011/10/07

    那什么奶都不能喝了吗?

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  • 天天洗碗

    第6楼2011/10/07

    对纯牛奶比较敏感吧

    coffee8(coffee8) 发表:那什么奶都不能喝了吗?

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  • 木 子

    第7楼2011/10/08

    不是的 就是说喝牛奶坏肚子的人 是由于体内缺少乳糖酶的原因

    coffee8(coffee8) 发表:那什么奶都不能喝了吗?

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  • lhc2007

    第8楼2011/10/21

    介绍点医学知识,很好,谢谢!

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  • 嘟嘟妮小贝

    第9楼2011/10/21

    是的,就是这样,叫做乳糖不耐症,身体不能分解乳糖,乳糖就在肠道里发酵,这样引起肠道不适,拉肚子。

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  • xxmtf

    第10楼2011/10/21

    其他歪风邪气多可以向国外看齐,国内液态奶的标准定力咋就这么好

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