植物精油概述(精油制品及其涵义)

应助达人

●浸膏(concrete)
　　浸膏是一种含有精油及植物蜡等呈膏状的浓缩的非水溶剂萃取物，是植物性天然香料的主要品种。用挥发性有机溶剂浸提香料植物原料，然后蒸馏回收有机溶剂，蒸馏残留物即为浸膏。在浸膏中除含有精油外，尚含有相当量的植物蜡、色素等杂质，所以在室温下多数浸膏呈深色膏状或蜡状。例如，茉莉浸膏、桂花浸膏、墨红浸膏、晚香玉浸膏等。
●净油(absolute)
　　用乙醇萃取浸膏香脂或树脂所得到的萃取液，经过冷冻处理，滤去不溶的蜡质等杂质，经减压蒸馏蒸去乙醇，所得到的流动或半流动的液体统称为净油。净油比较纯净，是调配化妆品、香水的佳品。
●酊剂(tincture)
　　酊剂亦称乙醇溶液，是以乙醇为溶剂，在室温或加热条件下，浸提植物原料、天然树脂或动物分泌物所得到的乙醇浸出液，经冷却、澄清、过滤而得到的产品。例如枣酊、咖啡酊、可可酊、黑香豆酊、香荚兰酊、麝香酊等。
●香脂(pomade)
　　采用精制的动物脂肪或精制的植物油脂吸收鲜花中的芳香成分，这种被芳香成分所饱和的脂肪或油脂统称为香脂。香脂可以直接用于化妆品香精中，也可以经乙醇萃取制取香脂净油。由于脂肪很容易酸败变质，现在已不再大批量生产香脂。
●花水
　　蒸馏鲜花的蒸馏水，在分出精油之后残留的部分叫做花水。花水中含有亲水性的精油成分。花水中的精油虽能回收，但不经济，得率极微，因此，花水往往直接用于加香。
●香膏(balsam)
　　香膏是香料植物由于生理或病理的原因，渗出的带有香成分的膏状物。香膏大部分呈半固态或黏稠状态，不溶于水，几乎全溶于乙醇中。其主要成分是苯甲酸及其酯类、桂酸及其酯类。例如秘鲁香膏、吐鲁香膏、安息香香膏、苏合香香膏等。
●树脂(resin)
　　树脂分为天然树脂和经过加工的树脂。天然树脂是指植物渗出植株外的萜类化合物因受空气氧化而形成的固态或半固态物质。如黄连木树脂、苏合香树脂、枫香树脂等。经过加工的树脂是指将天然树脂中的精油去除后的制品。例如松树脂经过蒸馏后，除去松节油而制得的松香。
●香树脂(resinoid)
　　香树脂是指用烃类溶剂浸提植物树脂类或香膏类物质而得到的具有特征香气的浓缩萃取物。例如乳香香树脂、安息香香树脂等。香树脂通常用做定香剂。由于香树脂为黏稠液体、半固体或固体均质块状物，使用不方便，有时在制品中配有苯甲酸苄酯、邻苯二甲酸二乙酯、丙二醇等稀释剂。稀释后不仅流动性好，而且提高了溶解度。香树脂主要成分有树脂酸、精油、植物色素、蜡以及烃类等溶剂中能溶解的物质。颜色较深的橡苔树脂、树苔和岩蔷薇香树脂等，需要进行脱色。
●油树脂(oleoresin)
　　一般是指用溶剂萃取天然辛香料，然后蒸除溶剂后而得到的具有特征香气或香味的浓缩萃取物。常用的溶剂有丙酮、二氯甲烷、异丙醇等。油树脂通常为黏稠液体，色泽较深，呈不均匀状态。例如辣椒油树脂、胡椒油树脂等。

不错的专业知识介绍

应助达人

介绍的很详细，谢谢分享。

应助达人

朱老师，用过分子蒸馏提取精油么？
能否谈谈分子蒸馏的选择，实验室用于提取精油的。谢谢！

应助达人

分子蒸馏很是用于挥发油或精油的提取分离，因为精油的沸点一般较低，分子蒸馏一般用于分子量大沸点高的物质的提纯分离等，适合利用较高的真空来分馏的。

应助达人

哦，谢谢！
挥发油或精油的提取还是比较适合用水蒸气蒸馏吧