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过氧化值与加入饱和碘化钾量的关系

  • 马踏飞燕
    2011/10/08
    • 私聊

食品常规理化分析

  • 测软胶囊的过氧化值的时候加入饱和碘化钾的量与测定结果的关系？？
相关话题
    +关注 私聊

  • 马踏飞燕

    第1楼2011/10/08

    应助达人

    有测定过的没有，进来讨论哦！

0
    +关注 私聊

  • coffee8

    第2楼2011/10/08

    理论上应该没有关系吧！
    但是实际过程中碘化钾很容易被氧化
    加入量大的话会扩大空气氧化的影响

0
    +关注 私聊

  • abcdefghijkl123

    第3楼2011/10/08

    加入量大的话会扩大空气氧化的影响

0
    +关注 私聊

  • 快乐

    第4楼2011/10/08

    应助达人

    用什么方法测过氧化值？

0
    +关注 私聊

  • 马踏飞燕

    第5楼2011/10/10

    应助达人

    就用5009上的方法测定

0
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