棉籽油的脂肪酸组成不合格会是什么原因

应助达人

请问是什么标准？要求亚油酸c18:2小于58.2%，有整有零，不知道依据是什么。

判定标准见附件

按GB/T 17376-2008《动植物油脂 脂肪酸甲酯制备》第三法前处理，GC-FID测定

你修改下积分参数，比如说 斜率，就会合格了。

面积归一化法的问题就是 准确度不高。

稍微修改了一点，还是超标的。除非改的基线都明显看到斜的。
另外，这岂不是有造假的嫌疑？

这个。。。 我们可以看下方法，前处理方法是 硫酸做催化剂还是 三氟化硼做催化？用后者试试看？

目前使用的是第三法，氢氧化钠甲醇溶液中甲酯化，简单快速。下次再复测时用三氟化硼法试试。

应助达人

棉籽油不是不能直接吃，必须要经过精炼除去了棉酚才能吃吗？

同意楼上的意见