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绿色食品是否真的“绿色”?

食品安全/营养与健康

  • 1990年5月 ,中国农业部正式规定了绿色食品的名称 、标准及标志。

      标准规定:①产品或产品原料的产地必须符合绿色食品的生态环境标准;②农作物种植、畜禽饲养、水产养殖及食品加工必须符合绿色食品的生产操作规程。

      ③产品必须符合绿色食品的质量和卫生标准。

    产品的标签必须符合中国农业部制定的《绿色食品标志设计标准手册》中的有关规定。绿色食品的标志为绿色正圆形图案,上方为太阳,下方为叶片与蓓蕾,标志的寓意为保护。

      在许多国家,绿色食品又有着许多相似的名称和叫法,诸如“生态食品”、“自然食品”、“蓝色天使食品”、“健康食品”、“有机农业食品”等。由于在国际上,对于保护环境和与之相关的事业已经习惯冠以“绿色”的字样,所以,为了突出这类食品产自良好的生态环境和严格的加工程序,在中国,统一被称作“绿色食品”。

    绿色食品是指在无污染的条件下种植、养殖,施有机肥料,不用高毒性、高残留农药,在标准环境、生产技术、卫生标准下加工生产,经权威机构认定并使用专门标识的安全、优质、营养类食品的统称。

    但我通过接触“绿色食品申报”工作,感觉“绿色食品”就是假的,是绿色食品机构和申报绿色的企业一起忽悠消费者!

    原因是这样,绿色食品管理机构只是通过“申报材料” 、“一些合同”、缴费就可以申办绿色食品,美其名曰“抽样检验——有比例,四选一,化验其实也和常规食品项目相差不是很多”!

    因此,我敢说“绿色食品”也不在绿色,是绿色食品机构和申报绿色的企业一起忽悠消费者!退出绿色食品的企业也越来越多!
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  • hza123

    第1楼2012/01/04

    标准很齐全,问题是大多时候是形式而已。

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  • yifan1117

    第2楼2012/01/04

    关键是要打假呀,严格管理才行。

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  • yuduoling

    第3楼2012/01/04

    现在绿色真需要打假了

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  • weiguoli-77

    第4楼2012/01/04

    上有政策、下有对策、国家的政策是好的,商家的对策是假的,监管的力度是松的,绿色食品有多少是可信的?

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  • qlmkk

    第5楼2012/01/04

    怎么才知道呀。。。。。。

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  • ylj8608

    第6楼2012/01/04

    上有政策、下有对策、国家的政策是好的,商家的对策是假的,监管的力度是松的,绿色食品有多少是可信的?

    说的好,上有政策,下有对策,有的时候鞭长莫及,人类某些正面的东西已经逐渐在消逝,如果他能多想想,这些东西很有可能被自家的孩子或者老人吃到的话,估计也没这么多食品安全问题了

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  • tus13

    第7楼2012/01/04

    面对公众的谴责,国家技监部门有苦不敢说......

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  • rzxjz

    第8楼2012/01/08

    真正意义上的绿色食品可能少之又少,也许只有自己种的才能算是真正的绿色食品。

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  • tangtang

    第9楼2012/01/09

    绿色食品不绿色,这是很讽刺的事情。

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  • 黄色麦田

    第10楼2012/01/10

    绿色食品需要每个环节都要去控制,能做到吗?

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