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解霉剂是什么成分?

  • 凯子蒸包子
    2012/01/04
  • 私聊

食品添加剂

  • 因为最近蒙牛的黄曲霉M1被曝光,有版友谈到了解霉剂这个东西,有的用矿物吸附饲料中的霉菌,有的用防腐剂防止饲料变质。对于已经有霉菌的饲料或奶,加解霉剂降低毒素的检出值。

    大家都来说说最后一种解霉剂会是什么成分的制剂?
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  • ahjkwb

    第1楼2012/01/04

    不清楚希望有人答复

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  • symmacros

    第2楼2012/01/04

    应助达人

    好像是什么有机聚合物。

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  • rzxjz

    第3楼2012/01/04

    毒素是不是蛋白质?解霉剂是不是含重金属无素,让蛋白质变性。

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  • symmacros

    第4楼2012/01/04

    应助达人

    好像是吸附作用。

    rzxjz(rzxjz) 发表:毒素是不是蛋白质?解霉剂是不是含重金属无素,让蛋白质变性。

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  • yifan1117

    第5楼2012/01/05

    是不是一类防腐剂呀?

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  • 凯子蒸包子

    第6楼2012/01/05

    吸附作用好像是指矿物那类的,解霉剂按理解似乎是类似β-内酰胺酶分解霉毒素

    symmacros(jimzhu) 发表:好像是吸附作用。

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