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如何计算食物热量~

  • happy美丽
    2012/01/14
  • 私聊

食品安全/营养与健康

  • 很多时候都在想着要减肥
    很多时候,又会在不知不觉之吃多了

    有没有一种计算食物热量的方法?

    这样的话,也许可以通过控制食物品种的方法来控制体重?
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  • happy美丽

    第1楼2012/01/14

    自觉消灭零回帖~

    不知道在什么地方,有没有食物热量表之类的统计数据?

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  • xiahuanihao

    第2楼2012/01/15

    计算每日所需热量
      一个正常人每日所需的热量,和他的体重有关。每日摄取热量和体重比的关系,约为1kcal/hr,即4.186kJ/hr。所以一个重50千克的成年人每日所需的热量如下:
      所需热量 = 4.186 kJ * 24 * 50 = 5.023 MJ
      平均来讲,体重每增加一公斤,身体所需热量就会增加0.1MJ。普遍来讲,一个成年男子每日约需9.25至10.09兆焦耳热量;一个成年女子每日约需7.98至8.82兆焦耳热量。一般小学生每日约需的热量和一个成年男子的最低所需热量相若,约9.25兆焦耳。中学生正在发育,所以需要消耗的热量较多,男生平均每日需要10.465兆焦耳,而女生则需要10.046MJ。
      每日所需热量和体重有关。若要较准确计算自己的基本热量,可以采用以下的公式:
      
    基本热量计算法(精确法)     年龄    国际单位    英制   
    男性    11-17岁    体重(公斤) × 105 = 基本热量(千焦耳)    体重(磅) × 11 = 基本热量(千卡)   
        18-30岁    体重(公斤) × 63 + 2850 = 基本热量(千焦耳)    体重(磅) × 7 + 680 = 基本热量(千卡)   
        31-60岁    体重(公斤) × 48 + 3500 = 基本热量(千焦耳)    体重(磅) × 5 + 830 = 基本热量(千卡)   
        60岁以上    体重(公斤) × 56 + 2050 = 基本热量(千焦耳)    体重(磅) × 6 + 490 = 基本热量(千卡)   
    女性    11-17岁    体重(公斤) × 84 = 基本热量(千焦耳)    体重(磅) × 9 = 基本热量(千卡)   
        18-30岁    体重(公斤) × 61 + 1880 = 基本热量(千焦耳)    体重(磅) × 6.5 + 450 = 基本热量(千卡)   
        31-60岁    体重(公斤) × 36 + 3500 = 基本热量(千焦耳)    体重(磅) × 4 + 830 = 基本热量(千卡)   
        60岁以上    体重(公斤) × 44 + 2050 = 基本热量(千焦耳)    体重(磅) × 5 + 600 = 基本热量(千卡)   
     利用上列公式算出每天摄取热量,再从下表计规划每餐的份量,就可以有效控制体重。 要注意以上公式计算的是每人的基本所需热量, 指维持生命的最基本需要如呼吸、心跳等需要的热量。

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  • sunwenxiao

    第3楼2012/01/16

    有些袋装食物包装上明细表里有食物热量,平时吃的食物的平均相当含热量网上能查到。

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  • happy美丽

    第4楼2012/01/16

    这个很详细哦,谢谢~

    xiahuanihao(xiahuanihao) 发表:计算每日所需热量
      一个正常人每日所需的热量,和他的体重有关。每日摄取热量和体重比的关系,约为1kcal/hr,即4.186kJ/hr。所以一个重50千克的成年人每日所需的热量如下:
      所需热量 = 4.186 kJ * 24 * 50 = 5.023 MJ
      平均来讲,体重每增加一公斤,身体所需热量就会增加0.1MJ。普遍来讲,一个成年男子每日约需9.25至10.09兆焦耳热量;一个成年女子每日约需7.98至8.82兆焦耳热量。一般小学生每日约需的热量和一个成年男子的最低所需热量相若,约9.25兆焦耳。中学生正在发育,所以需要消耗的热量较多,男生平均每日需要10.465兆焦耳,而女生则需要10.046MJ。
      每日所需热量和体重有关。若要较准确计算自己的基本热量,可以采用以下的公式:
      
    基本热量计算法(精确法) 年龄 国际单位 英制
    男性 11-17岁 体重(公斤) × 105 = 基本热量(千焦耳) 体重(磅) × 11 = 基本热量(千卡)
    18-30岁 体重(公斤) × 63 + 2850 = 基本热量(千焦耳) 体重(磅) × 7 + 680 = 基本热量(千卡)
    31-60岁 体重(公斤) × 48 + 3500 = 基本热量(千焦耳) 体重(磅) × 5 + 830 = 基本热量(千卡)
    60岁以上 体重(公斤) × 56 + 2050 = 基本热量(千焦耳) 体重(磅) × 6 + 490 = 基本热量(千卡)
    女性 11-17岁 体重(公斤) × 84 = 基本热量(千焦耳) 体重(磅) × 9 = 基本热量(千卡)
    18-30岁 体重(公斤) × 61 + 1880 = 基本热量(千焦耳) 体重(磅) × 6.5 + 450 = 基本热量(千卡)
    31-60岁 体重(公斤) × 36 + 3500 = 基本热量(千焦耳) 体重(磅) × 4 + 830 = 基本热量(千卡)
    60岁以上 体重(公斤) × 44 + 2050 = 基本热量(千焦耳) 体重(磅) × 5 + 600 = 基本热量(千卡)
     利用上列公式算出每天摄取热量,再从下表计规划每餐的份量,就可以有效控制体重。 要注意以上公式计算的是每人的基本所需热量, 指维持生命的最基本需要如呼吸、心跳等需要的热量。

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  • happy美丽

    第5楼2012/01/16

    恩,从网上搜一搜,统计一下,以后看起来方便~

    sunwenxiao(sunwenxiao) 发表:有些袋装食物包装上明细表里有食物热量,平时吃的食物的平均相当含热量网上能查到。

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  • happy爱米粒

    第6楼2012/01/16

    好像美丽老师是要计算食物热量的方法吧?呵呵

    xiahuanihao(xiahuanihao) 发表:计算每日所需热量
      一个正常人每日所需的热量,和他的体重有关。每日摄取热量和体重比的关系,约为1kcal/hr,即4.186kJ/hr。所以一个重50千克的成年人每日所需的热量如下:
      所需热量 = 4.186 kJ * 24 * 50 = 5.023 MJ
      平均来讲,体重每增加一公斤,身体所需热量就会增加0.1MJ。普遍来讲,一个成年男子每日约需9.25至10.09兆焦耳热量;一个成年女子每日约需7.98至8.82兆焦耳热量。一般小学生每日约需的热量和一个成年男子的最低所需热量相若,约9.25兆焦耳。中学生正在发育,所以需要消耗的热量较多,男生平均每日需要10.465兆焦耳,而女生则需要10.046MJ。
      每日所需热量和体重有关。若要较准确计算自己的基本热量,可以采用以下的公式:
      
    基本热量计算法(精确法) 年龄 国际单位 英制
    男性 11-17岁 体重(公斤) × 105 = 基本热量(千焦耳) 体重(磅) × 11 = 基本热量(千卡)
    18-30岁 体重(公斤) × 63 + 2850 = 基本热量(千焦耳) 体重(磅) × 7 + 680 = 基本热量(千卡)
    31-60岁 体重(公斤) × 48 + 3500 = 基本热量(千焦耳) 体重(磅) × 5 + 830 = 基本热量(千卡)
    60岁以上 体重(公斤) × 56 + 2050 = 基本热量(千焦耳) 体重(磅) × 6 + 490 = 基本热量(千卡)
    女性 11-17岁 体重(公斤) × 84 = 基本热量(千焦耳) 体重(磅) × 9 = 基本热量(千卡)
    18-30岁 体重(公斤) × 61 + 1880 = 基本热量(千焦耳) 体重(磅) × 6.5 + 450 = 基本热量(千卡)
    31-60岁 体重(公斤) × 36 + 3500 = 基本热量(千焦耳) 体重(磅) × 4 + 830 = 基本热量(千卡)
    60岁以上 体重(公斤) × 44 + 2050 = 基本热量(千焦耳) 体重(磅) × 5 + 600 = 基本热量(千卡)
     利用上列公式算出每天摄取热量,再从下表计规划每餐的份量,就可以有效控制体重。 要注意以上公式计算的是每人的基本所需热量, 指维持生命的最基本需要如呼吸、心跳等需要的热量。

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  • happy爱米粒

    第7楼2012/01/16

    美丽老师就算知道了计算方法也是抵挡不了美味的诱惑的,还是运动减肥吧

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  • symmacros

    第8楼2012/01/16

    应助达人

    有各种类物质的热量系数,再乘以量就可以计算了,但书不在身边,回头查一下。

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  • yuduoling

    第9楼2012/01/17

    不用算的那么精确

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  • happy美丽

    第10楼2012/02/01

    有才果然有才哈哈~
    不过知道了计算方法以后,有的时候还是可以避免以下的。
    尽管这个有时实在太少有~

    木有才(xgy2005) 发表:美丽老师就算知道了计算方法也是抵挡不了美味的诱惑的,[url=javascript:void(0);][/url]还是运动减肥吧

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