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有没有人知道维生素E的比吸光系数?

食品常规理化分析

  • 最近在用《GB/T 5009.82-2003》做食品中的维生素E,维生素E主要有α-E、β-E、γ-E、δ-E四种衍生物,
    在这份标准上只有α-E、γ-E、δ-E的比吸光系数和测定波长,唯独就没有β-E的比吸光系统和测定波长,可杯具的是我们就要测定β-E,现在不知道β-E的比吸光系数,无法标定其准确浓度。
    有大侠知道,或者有相关的资料可以提供不?
    如何可以确定β-E的比吸光系数呢?
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  • huanxiajuan

    第1楼2012/06/20

    91.6

    参考ny 1589-2008

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  • m3115253

    第2楼2016/06/07

    我也刚开始用这个方法做维生素E,但是β-生育酚用此国标不用做,因为他分离不出来,所以只要做另外三种就好了,我想问一个很弱的问题,已知比吸光系数、波长,怎样求浓度,我好没有做过,这个试验中有注意哪些,还请指点!

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