分析化学
lilongfei14
第1楼2012/03/07
例如：做菜时用铁强化酱油调味，能补充人体所需的铁元素；甲醛能破坏蛋白质的结构，使蛋白质变性，因此用甲醛溶液浸泡的水产品会危害人体健康；食醋对人体没有危害；在煲好的鸡汤中放入适量加碘食盐，能补充碘元素，预防甲状腺肿大。
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第2楼2012/03/08
络合作用：茶壶结垢，铝锅水垢加些食醋泡一泡就很同意洗干净 衣服上的血渍用柠檬涂一涂血渍消失土豆切片后很容易变黑，用清水泡一泡就可以减轻了，清水泡去了土豆表面的易被氧化的物质
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