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GB5009.9-2008食品中淀粉测定前处理的疑问。

食品常规理化分析

  • 第二法酸水解法
    样品处理:粮食,豆类、糕点、饼干等较干燥的样品,称取2.0-5.0克磨碎过40目筛的样品,置于放有慢速滤纸的漏斗中,用30毫升乙醚分三次洗去样品中的脂肪,弃去乙醚。再用150毫升85%乙醇溶液分数次洗涤残渣,除去可溶性糖类物质。并滤干乙醇溶液,以100毫升水洗涤漏斗中残渣并转移至250毫升锥形瓶中,加入30毫升6N盐酸,接好冷凝管,置沸水浴中回流2小时。
    各位大侠对“以100毫升水洗涤漏斗中残渣并转移至250毫升锥形瓶中”这句话怎么理解呢,这部分水要转移到锥形瓶中参与消解吗???
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  • ningmeng

    第1楼2012/05/16

    应该是100ml水连同残渣一起转移到锥形瓶中

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  • 活到九十 学到一百

    第2楼2012/05/16

    意思是用100毫升水洗涤残渣转移到250毫升锥形瓶中。

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  • 冰火女孩

    第3楼2012/05/17

    100毫升水洗涤残渣转移到250毫升锥形瓶中消解.

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