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鸡蛋炒成黑色液态有什么作用吗？

食品常规理化分析

  • 小的时候舅舅把鸡蛋炒成黑色液体然后喝掉，说这样可以治病，想知道有没有人这样做过，这样做有什么用吗，炒出来的黑色液体会不会有治病的作用，会不会致癌呢
相关话题
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  • Aspzz

    第1楼2017/12/09

    怎么炒能炒成黑色液体？

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  • emmalee07

    第2楼2017/12/09

    应助达人

    这应该是封建迷信吧

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  • emmalee07

    第3楼2017/12/09

    应助达人

    应该是炒糊了

    Aspzz(yinapple) 发表:怎么炒能炒成黑色液体？

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  • m3321195

    第4楼2017/12/09

    百度了一下说这样有一定营养功效 对高血压和心脏病有益处 不知道是不是真的

    emmalee07(v3057315) 发表:这应该是封建迷信吧

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  • m3321195

    第5楼2017/12/09

    就是一直炒 炒糊之后继续炒就慢慢变成黑色液体了

    Aspzz(yinapple) 发表:怎么炒能炒成黑色液体？

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  • 雾非雾

    第6楼2017/12/09

    应助达人

    就是蛋白质先凝固，再碳化，碳化了还能再液化？有点想不明白来。

    m3321195(m3321195) 发表:就是一直炒 炒糊之后继续炒就慢慢变成黑色液体了

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  • 快乐

    第7楼2017/12/10

    应助达人

    炒的过程加了什么？

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  • zal

    第8楼2017/12/10

    应助达人

    加些冰片熬成液体外用的，没听说过可以口服

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  • m3283090

    第9楼2017/12/10

    还用加水吗，怎么能成液体

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  • m3321195

    第10楼2017/12/10

    应该是加了水的

    m3283090(m3283090) 发表:还用加水吗，怎么能成液体

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